Вы просматриваете: Юлиания » Вопросы и отзывы » Сохраняет ли творог после заморозки вкусовые качества?

Сохраняет ли творог после заморозки вкусовые качества?

 
Собираюсь в дорогу. Ехать придется 12-15 часов. Хочу взять с собой пару килограммов творога. Если продукт заморозить предварительно, то не изменятся ли его вкусовые качества? Можно ли будет потом его кушать?
+4

Комментарии к вопросу:


(1|1|0)
Автор:  Lady Fialka, 8 августа 2018 09:39,
Вкусовые качества творога изменятся, но не критично. Кушать можно.
Но важно понимать, что творог - это продукт быстропортящийся и даже его заморозив, есть риск получить кишечное расстройство в дороге. Большой процент пищевых отравлений именно из-за творога.
Я бы не стала рисковать и взяла бы в дорогу что-нибудь другое. А творог скушала дома.

(1|1|0)
Автор:  pavluc36, 7 августа 2018 06:57,
Кушать-то можно будет после заморозки, но вкусовые качества разумеется уже не те.

(1|1|0)
Автор:  Mila, 6 августа 2018 19:06,
У меня случайно заморозился творог.После разморозки был не очень...

(0|0|0)
Автор:  Lemur, 6 августа 2018 06:53,
Почти не изменится, я такой творог использую для выпечки. А просто так не кушала.

(1|1|0)
Автор:  lenok126, 5 августа 2018 18:43,
Вкус у творога немного изменится, консистенция станет более водянистой, но съесть можно.

(1|1|0)
Автор:  пятачок, 4 августа 2018 20:38,
Он станет еще вкуснее, на мой взгляд! Я так часто делаю дома. Мне нравится

(1|1|0)
Автор:  Ирина, 4 августа 2018 15:29,
После заморозки вкус не изменится. Но везти его, пусть даже и замороженный, больше 12 часов в жару я бы не рискнула. Хотя на вареники и для запеканки довезёте.

(0|0|0)
Автор:  Galysia, 4 августа 2018 13:31,
Я в дорогу никогда не беру творог замороженный, может с ним ничего и не будет, но мне кажется вкус все-таки изменится, если только его использовать для выпечки.

(0|0|0)
Автор:  Melisandra, 4 августа 2018 09:48,
Для выпечки замороженный творог отлично подходит, да и так кушать вполне можно.

(9|9|0)
Автор:  annesa, 4 августа 2018 09:06,
Даже если судить по вареникам, то все нормально с творогом после разморозки.

(0|0|0)
Автор:  Santa, 4 августа 2018 08:29,
Зачем брать с собой в дорогу творог, купите йогурты, вот они точно не испортятся в дороге.

(1|0|-1)
Автор:  DaryaO, 3 августа 2018 21:09,
Знаю, что с сырниками или варенниками с творогом после заморозки ничего плохого не случится, но они будут подвергаться термической обработке.
Думаю, лучше везти творог так. За 12-15 часов он не испортится.
Можно предварительно подержать в холодильнике и везти в термосумке.

(0|0|0)
Автор:  Solnce07, 3 августа 2018 17:45,
Конечно сохраняет, а что ему будет. Просто разморозится, и можно есть.

(0|0|0)
Автор:  Barsyusha, 3 августа 2018 17:36,
Ничего с ним не случится, всегда замораживаем творог, достаём ... такой же самый...

(0|0|0)
Автор:  anygma, 3 августа 2018 12:58,
Всегда замораживаю творог, большими объёмами не едим его, поэтому сразу по пакетикам фасую и в морозилку. После разморозки такой же вкусный, свежий и рассыпчатый.

Оставить комментарий - минимум 50 символов:

Введите два слова, показанных на изображении:

управление аккаунтом
Профиль пользователя
, вы вошли как гость



Вы забыли пароль?


Материалов: 1738 [+6]
Комментариев: 91115 [+515]
Пользователей: 4164 [+1]




Всего на сайте: 16
Пользователей: 1
Гостей: 15
marusya

.
Последние комментарии
Категории
Топ комментаторов
irsaf
комментариев: 1784
sveta
комментариев: 1728
laska
комментариев: 1724
marta
комментариев: 1718
marusya
комментариев: 1714
NATALIVAS
комментариев: 1640
Mila
комментариев: 1632
listopad74
комментариев: 1569
Маруся М
комментариев: 1568
Геля
комментариев: 1564